Zelfstandig Werkend Kok (30u/week – parttime of fulltime)
Hotel Blanckthys – ‘s-Gravenvoeren
Over Hotel Blanckthys
Hotel Blanckthys is een gezellig en karaktervol hotel in het hart van 's-Gravenvoeren.
Gelegen tussen de Limburgse heuvels en vlak bij de Nederlandse grens, is dit de ideale plek voor een ontspannen uitje of een actief wandelweekend in de natuur.
Met 28 comfortabele kamers, een brasserie met groot terras en zalen voor feesten en bijeenkomsten draait het bij ons vooral om een warme sfeer, no-nonsense gastvrijheid en een eerlijke keuken.
Blanckthys maakt deel uit van ECLECT, samen met onder andere Landgoed Altenbroek en Hotel Kint.
De functie
We zoeken een zelfstandig werkend kok (m/v/x) die graag werkt in een losse, gastvrije sfeer.
Iemand die van koken houdt, zelfstandig aan de slag kan, en samen met het keukenteam zorgt voor lekkere en verzorgde gerechten.
Bij Blanckthys werken we met een klein, hecht team. We zoeken daarom een echte teamspeler – iemand die meedenkt, bijspringt als het nodig is en graag samenwerkt.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten
- Meedenken over suggesties en menu’s
- Zorgen voor een goede mise-en-place
- Samenwerken met collega’s in keuken en zaal
- Toezien op kwaliteit, hygiëne en netheid in de keuken
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring als kok of souschef
- Je kunt zelfstandig werken en behoudt overzicht
- Je bent collegiaal, denkt in oplossingen en helpt graag je team
- Je werkt proper, georganiseerd en met passie voor het vak
- Flexibel inzetbaar (ook avonden en weekends)
Wat bieden wij jou?
- Een contract van 30 uur per week, parttime of fulltime bespreekbaar
- Een open keuken waar je zichtbaar meewerkt aan de gastbeleving
- Leuke collega’s en korte communicatielijnen
- Een eerlijk loon volgens PC302, inclusief vakantiegeld en eindejaarspremie
- Personeelskorting bij andere hotels in onze groep
- Mogelijkheid om suggesties en ideeën aan te brengen
- Werkplek in een rustige, groene omgeving
Zin om mee te koken bij Blanckthys?
Solliciteer via de knop hieronder of kom even langs voor een kennismaking.
Wie weet sta jij binnenkort bij ons achter het fornuis!
